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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
  n. K7 ?; S' E! [$ J% uwww2.tvboxnow.com米粉.....250公克
) B+ d6 R8 P+ s( r* z牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb& s6 _+ F& W6 _7 J
四季豆.....5支
& C- P# G( D) Q/ G* owww2.tvboxnow.com筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; v4 n% y1 _$ i. A3 F
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 T% c) p  b$ M  _) c
香菇.....2朵
9 c5 n% L7 r$ o/ E0 F2 B$ |. P蔥.....1支
5 T. b- C% j4 `0 q7 `" |2 H5 G薑絲.....少許% N! a2 ^1 {. |$ {' k. E

. c6 K1 J9 C, z0 G  U8 O' o公仔箱論壇
- f7 |+ x% Q' I# b1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ Q; l1 `& [" x' A% M" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙
* f- }5 u. `& |6 J2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" _( o2 I0 W6 n2 n$ M, x6 V' E# [
醬油.....3大匙
$ t+ @( c/ r( t) N9 S8 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙www2.tvboxnow.com9 o2 j( z# v- ]% i! T
蠔油.....1大匙公仔箱論壇6 Y7 s4 V  I0 M, k2 l/ Y4 R6 Y: t" [
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {" Q5 w4 G* }2 i: \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) T6 r& ?6 I/ M- N
醃料
7 ?" ]- ^- t+ q4 |水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |' d( A5 l7 e5 e+ B  e1 {) y
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. Q, v3 C' X3 q
蛋白.....1/4個
2 |( s. i. j2 R9 L% `2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙www2.tvboxnow.com; T# ^% ]1 M! N
沙拉油.....2小匙www2.tvboxnow.com0 }' W4 r7 J) Z6 ?/ S3 P

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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 y, m3 I  I0 ^6 k
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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) G; h; P7 G" q9 R7 W- J& ~. Q( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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: E9 A& S+ H6 Q$ S$ X* O/ G3 {4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
/ }+ d7 K% Y% H* awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 u8 G$ Y4 M) h3 R
5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。www2.tvboxnow.com& t. U1 a7 f5 V# X1 c# Y4 p
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