返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘿蔔糕湯

公仔箱論壇5 b0 b) |1 _3 R* _
材料A:
9 I8 K8 u- D$ g! Xtvb now,tvbnow,bttvb原味蘿蔔糕.....1斤+ {& M% Y7 ^) i9 ?

) n( O$ e+ `5 `( ?3 |9 m
3 {: x9 K5 S1 u, M# Xtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
# \8 E7 h$ X) i' P! Cwww2.tvboxnow.com肉絲.....4兩www2.tvboxnow.com7 C5 {2 f/ B: e  l3 g* W' [
香菇.....5朵
/ n5 S" p% Q. P, W$ W5 n3 h蝦皮.....2大匙9 @0 @, r' H* W6 z' l
紅蘿蔔絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 @5 T+ X! y% }
8 L! }% L2 @# e- _

# G4 _8 ~7 O% A  Gwww2.tvboxnow.com材料C:
# k5 S' `( @$ ~1 i9 g公仔箱論壇青蒜.....2支
# P& m% E% j9 s$ r0 z* [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲..... 2支: I0 |* v9 G6 ]4 v' O" l

& j0 b& T* O8 m8 H& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H3 v9 V- i5 E7 c調味料A:
5 e& j+ K4 y1 ]; y鹽.....2小匙
* J/ k3 w+ O3 I2 c9 A$ f公仔箱論壇高湯.....8杯- M; j8 ^5 O" {
香油.....1/3大匙
! u* Z) g) z6 _1 n/ g  R4 X% r( H5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( [. C& r% X( t$ k+ }" F1 U
柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |) Y5 |/ Y! c- f4 u9 r4 V

* b9 p, Q) w* f2 R: `  twww2.tvboxnow.com
9 L# \: A" O+ p; H$ _公仔箱論壇調味料B:
8 [8 ~; z7 E' ^- ^9 W: S& Q) twww2.tvboxnow.com鹽.....適量
+ [$ T! y( ?7 O" m' u6 ^, t. x! S公仔箱論壇香油.....適量
8 Y; s6 U  C+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
8 x6 E  l  S" w; S7 L4 t% ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 T( [: M% K+ B# G% h
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 D2 e- r4 v& I2 K: x. s' w" d
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。" O  l. A' G* L, n
# \9 l, z) C0 \' F' B
2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。+ u: }8 U. f4 W4 E

+ P: H( M+ v) \) W' S公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
- r# U0 Z5 Y8 Y% s; U' O6 s9 `, w0 x  D3 C2 u: C/ b; @
返回列表