[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯
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+ q5 o% A6 z% `: B材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 # Y) m# d  q( w! M* w0 A
淮山 二兩
, T  {) }, G. N7 @www2.tvboxnow.com杞子 一兩
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& j/ Y2 n7 P7 f% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 # Q7 V5 _2 s2 V" h( R: r7 v1 |3 H

0 o2 t6 X6 _( s8 V7 D' T製作過程
! C/ B9 b: Z' H1 `/ |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
- L: O9 s( c6 A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3 u. G' ]; |1 f+ a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效
) U; A4 |' q' K8 X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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5 g! w* A3 j0 O( w7 w9 U$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理
0 W1 U' @. q6 q3 E: o9 h% M- a# ctvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
6 v( L" t! g. xwww2.tvboxnow.com2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 O, E6 Z6 E6 q
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
1 |! \# Z! p: ~7 I4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 www2.tvboxnow.com; ?$ R6 L! A2 N1 w: b
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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淮山 二兩 3 ]* ?- B) T" D0 }0 W( d7 [$ V( l+ [
杞子 一兩
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製作過程4 t' h* ^; n. L
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb: R' Y" |) ]: k$ r$ k$ y; R; {
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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. I6 I; P- i4 t& K( n% lwww2.tvboxnow.com螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
; }. j5 z& Q  t2 U而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?