孜然羊肉：
! P4 z( d' w1 L8 R+ W$ H" Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 i% H1 u& z9 J用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb6 P# m5 j. n$ t) a* [
0 Z' {, Y/ S, u: [4 c公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 T9 l2 k$ w, z; ]) V9 h. @
1、将羊肉切片（或薄块）
4 _1 p# `- S4 F$ ]5 L: j) p2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇8 P) i& y2 }! X; ?" I( Q3 L- z
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
8 H2 o; j% S! c+ k1 S5 i/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
$ i- ^7 m5 p7 V( X! ^% X公仔箱論壇
1 q! o% v+ M& `' s z$ V4 Y. w" B- Ltvb now,tvbnow,bttvb注意：) A* G1 k \" ?& n
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; ?; M, y0 R- w( {
2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& a4 |6 j6 U
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
( V7 Z' r' { s' R& n* N- c5 P5 [tvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
