【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# f) d+ F7 H; J9 X4 ^6 A% A
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 L- @- m% y
蒜頭十二粒
& S, d4 c) d- Z0 |4 a5 w公仔箱論壇生薑十片
- [7 }. V- s t* _5 U, ]8 B8 S乾蔥頭八粒
9 A& X. l8 c; [" V* l, ewww2.tvboxnow.com香蔥一條(切段)
9 y' I3 w+ {. `4 b3 }5 |" [生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 S! f% k9 H
2 ]: A4 o& v* i$ m: k! D [1 ?! ? J【醃料】4 `3 U: c1 |$ F: Z* @& J6 n) E3 s; C
薑汁一茶匙
, ?' R0 h/ m MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
5 t. F5 u' z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁二茶匙
$ S$ w( ~5 Z- X9 m$ l1 X2 y& v生抽一湯匙! v' }: ^% E$ K* l4 @
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ D! U6 X/ @
麻油半茶匙# C7 V6 l) H& |) a& n% y
胡椒粉四分一茶匙
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- s$ t5 v C( vwww2.tvboxnow.com【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 r9 ]& t# o; L4 Q
清水半杯
( h- y( r1 `2 z& V+ s3 [ p8 ?公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
4 A' w9 J/ X+ N鮑魚汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! T3 ]6 |, j K; K
生抽二茶匙公仔箱論壇4 b% F8 j* Q! v. |6 Q
砂糖半茶匙
h) @5 A% X; q, J5 O+ S# gtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
5 K" D; [$ o6 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
* h) T _& h: R' x) a' ~; Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. N1 k$ U2 P, l
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 u2 q. ~" s& e+ i6 r4 q
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb6 J: P2 }) R# J6 R4 [* s/ o
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb* I5 E8 F1 P T/ U6 J, u# s5 a
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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