[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 W  u# c; x( w+ ^; Q
雪梨：兩個
. W; b, A% `/ a1 O# ]公仔箱論壇橙：一個榨汁，留橙皮兩片2 T! m0 o/ ^- S* h) H8 ]
紅酒：300毫升
1 P7 t3 q# i+ Q/ t糖：150克
  f. W- [3 y. z! s3 e雲呢拿條：半條取籽
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4 K9 i0 m' H- Y$ Q* |做法：www2.tvboxnow.com6 H/ N* ?7 k9 J; T) \8 d* h
1.先將雪梨去皮去核，待用。         tvb now,tvbnow,bttvb) i; }; `) h: |; Y
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         tvb now,tvbnow,bttvb) X& t& @) D3 R

3 w7 U) T0 K" B+ \5 _公仔箱論壇3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。        
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7 ~6 ^% G1 ?, C) E# m/ `8 J3 Z# E5.加入雪梨，慢火煮約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, J9 }9 ?  x+ f6 }5 a* F1 B9 U

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注意：公仔箱論壇. a, y* y% R4 [; @$ T
若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。