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材料:
. W* v. P5 l7 X* p/ f& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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調味醃料：
0 [' w0 y# K8 V1 Y鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）：
# ^& C/ Z3 j9 n% [! g5 Z蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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芡汁（二）：
& R5 ?& U" \6 U, o. n& }5 m( ewww2.tvboxnow.com水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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+ Y1 l* A; j) I0 i! s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# V9 D$ @0 a/ s$ w9 J- B- Uwww2.tvboxnow.com1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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/ |0 \( ~1 r3 H' Z; C$ j# {8 J公仔箱論壇2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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