[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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茄子.....適量
% I- L) @0 c. p# W* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊
1 t( o8 b& b$ t1 k5 {; i) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....適量www2.tvboxnow.com0 k# K8 A+ @, V$ \  S% g2 ]" Z
柴魚片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* i7 l# M: T# a7 F. w$ W$ v" x
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調味料公仔箱論壇$ n3 j8 L( ^" }  Q
味增.....適量
+ v( w8 z; l2 N* u) S鹽.....少許
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: g/ i+ u, ^0 M) g3 u/ }8 a6 D作法www2.tvboxnow.com, K1 P/ n( {' E/ a. X8 c
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。: G$ X) s- o6 \
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. l6 Y; P! x" y1 t* `2 R* z
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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