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[甜品] 白糖糕

材料
1 J. y: ~: @& X* |公仔箱論壇粘米粉200克(過篩)
- m/ q3 M& c* E4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb- l5 p+ l, g0 i# h& C
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 o. B9 C1 E2 E
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)www2.tvboxnow.com' o" H& @$ b" Y4 J2 U0 Y- a. }
發粉 1/2茶匙
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粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ T8 W" q: ]: k
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 1 P1 s# S8 l8 D, a  G8 M2 A! P3 G) a
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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