材料tvb now,tvbnow,bttvb' _2 j. E2 k. u3 O+ ?
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙4 T! U) M1 Z' }! h
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調味料
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3 E0 X3 z" N3 E% [ g水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇 d! X4 r! T6 B# y& x
+ G1 O0 q2 Y4 M& R8 ?6 Q! e* M- D舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& e; r1 x0 i4 d+ h) A; U
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 [+ _& O7 B2 U7 Y8 u
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙www2.tvboxnow.com0 O/ B) a5 u( C
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做法
0 Z( }& Q) }( Q: Q Y, o# F3 _2 T; I1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，www2.tvboxnow.com0 C9 a* N5 O2 h; W3 g1 |- ~, w
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
4 j( }- c* M1 X+ `, c0 rwww2.tvboxnow.com2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb f$ l# e! X- R) ^! V
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ u- u. e$ |: ^' D. P
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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