材料:www2.tvboxnow.com3 S8 J2 r0 W3 b5 Q; j+ |0 R
雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; p& Y$ x( ~* `3 t+ B
細糖--550g + i: t" d+ a O0 C1 u; Q
煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: t1 \) ^7 F; E
食鹽--5g
6 i; R) e8 M/ q/ K6 @% p/ M奶油乳酪(Cream Cheese)--200g www2.tvboxnow.com0 @& c3 \' E) j B8 D* ~
低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb1 \; k7 ~5 X6 ~1 B# B/ h3 {/ J
SP--46g
, }9 T& D- [' S$ { }泡打粉--20g 6 V# D9 C5 L' a0 D
水--70g ' T& H6 G" p6 M( `
奶油220g
3 h& C3 S- {& d& N3 K8 Etvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3gwww2.tvboxnow.com) z% z- N& L5 p
做法:www2.tvboxnow.com/ I& Y. W" X4 o& l
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 www2.tvboxnow.com. d2 P) m% _& |$ h$ l
e8 {$ {9 T' `5 t" t* xtvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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! H! a0 Z: C1 }- L8 v(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 www2.tvboxnow.com- L; {; { O* h
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 www2.tvboxnow.com# P: S9 k# u. i+ f
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb6 { p" X& s" }) C/ Q3 m4 R0 b
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!3 c+ M# X/ h( C3 n+ O
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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