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[甜品] 白糖糕

材料
/ A( P( U# \& \4 g+ |8 }2 ktvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克(過篩)
5 F* S. i5 ?/ y  [" g- @www2.tvboxnow.com糖 170克+ r) d$ D$ `; Y$ Q! t1 S
水 410克
: o) W: k2 Z: Z/ j6 T* O9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
( q+ |  S8 n* p0 ]0 ]1 Awww2.tvboxnow.com發粉 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com6 @# U! g6 o- `. {: O" ^

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粘米粉、水、糖拌均。
9 V. d3 e, w2 w$ j: G% Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
! c9 M: e) Z7 ?4 q+ P( }4 R& ~  Z公仔箱論壇3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 F% j2 a5 Q% T, e6 b! K

' F+ S, q/ e" r0 v! dwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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