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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
1 f7 ?* b" V" g( ^) D* M+ W4 Mwww2.tvboxnow.com牛油60g1 A" I! u8 _5 E' C% l: x5 K
糖 75gtvb now,tvbnow,bttvb5 d+ O9 V0 I, V, Z& W) c, t: j
鹽 少許
% b$ o& w4 Y+ e* O* u$ w8 F/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
% u3 S- _$ V, _+ O, l公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170g# o9 l8 q3 X# L, m6 U# S
低筋麵粉 460g
H& z% r; I3 _/ g! i薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb n. N" ~. A0 h# x' ?
玉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; B# R- _6 {: Y7 U+ X. Z( C' F6 k
蘇打粉 1茶匙' g% I7 V* C o# s" [; B- F
$ O; d! G. W5 J8 s公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 x4 @& n b8 S6 _- m3 G
做法:7 @/ U+ ?( H [$ \/ S
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。' \# f3 @/ k3 P0 S) R: s1 @! T3 s
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% b4 a# _, K: l7 ~7 w
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
7 O- M9 a+ }% Uwww2.tvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。% |& o% H, a- T2 J9 H0 I. C' L! b
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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1 O! T1 P4 q( _8 L; A7 Xwww2.tvboxnow.com蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 E- H' N! H4 Q
糖粉 180g
) x! O- z$ t+ p& {! I0 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1 個$ I! o$ l+ m0 W9 ?5 \! k- Q
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。! t" ^/ e# n* k! ]& P
不須再減糖
* _3 P' w3 @0 W0 o$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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