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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
! l2 ~3 e2 r& `1 f1 j公仔箱論壇白飯  100g
  h& ?. w3 V$ P) s- R& {' W4 [公仔箱論壇雞蛋  1顆
% y2 J0 ?8 L2 l# q; l9 Y7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨丁  40g 公仔箱論壇  |* }, _; s. N
香膠丁  20g
) ?+ k- U: r6 w( O公仔箱論壇三色豆  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  L' P4 J6 j6 K
青蔥花  8g 公仔箱論壇8 @  X  `4 W. q, J7 P% J
油  適量 www2.tvboxnow.com+ J& n# q/ A$ u: J& |
鹽  適量
$ n9 i# v$ w3 _. p- L: otvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
; V7 Y) X+ N9 n7 s2 ]2 n7 T# btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
0 n( J8 }: D4 I公仔箱論壇【做 法】 www2.tvboxnow.com2 E$ C; N. f; E8 b* B( Z% J
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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3 F( \9 Z* M1 h' ]) ]3 p8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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  o. o  y) N5 i2 x公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
4 |$ Z3 r1 F. X  D* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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