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材料, f5 b" S1 d& A/ J$ X% d
薑.....5公克
1 S; }) c6 p( l7 d1 u青蔥.....2支
) s8 @& G- f, ]- B& p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支www2.tvboxnow.com5 @5 s8 U( q: f9 h$ D Q1 k
甘蔗.....1小段公仔箱論壇) m/ Y: `- }4 r2 J6 Y. p8 @6 s
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調味料
7 H& f" |2 _4 u$ w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 Q# N4 a, @, L* w2 ?0 B( H水.....600㏄
5 u' a9 B. z; G公仔箱論壇黑糖.....2大匙
) c( h! j9 E2 k3 l' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. G, f9 O, c: b( I
白胡椒粉.....少許3 }' I5 Q4 c6 K
: J' u6 g. T6 B# vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ K1 g) Y. m& G3 i- \* h
作法# I+ S2 G; c- k4 ~- _& M" p
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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; j5 Z6 ~$ V- X7 B3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
1 g- ^$ i1 G1 D7 ]- F) F5 |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& o) I5 a9 d, v, z
4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇6 Z9 R$ t N. b3 _1 s5 a# u$ c5 G
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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