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材料
' u7 @$ I- S L1 d公仔箱論壇酒.....200cc公仔箱論壇0 {) @2 M$ y8 e- ~/ P. W! Z0 E, r
醬油.....200ccwww2.tvboxnow.com( [; a1 f% E1 P) {+ o5 S: b2 M7 X4 x! R
味醂.....180cc
# |. a" {' P% p' Q7 ^砂糖.....90公克公仔箱論壇 k6 ?, J; c% J) o* L
麥芽.....40公克
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[2 v; U1 c7 [6 Y. kwww2.tvboxnow.com作法
6 |6 v2 Y7 R; ~* s$ a1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。www2.tvboxnow.com6 w$ Z: q% Q1 }, q6 d' [
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/ g6 h K( g% {" r) S公仔箱論壇用途：' h! `5 [3 i+ ?; F4 ?
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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