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草果.....2顆www2.tvboxnow.com& d; f+ l+ m+ V4 ^9 }
八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f4 _. S" p# Y! d) {
桂皮.....8公克
- N( h8 y0 ]( F8 V; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克
! n* t1 A+ c+ s3 N' U1 [tvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
0 \/ e# K- w! c! A1 M9 J小茴.....3公克
; G z1 S. z8 I+ ~甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 Z/ ?0 f; X. r* \ F3 W# o
沙薑.....15公克
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5 B9 p6 b6 N; E7 `" X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& |. R# n3 } |( L8 _: h6 r2 Y5 p
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米酒.....200㏄1 k& x) t7 [! m8 ]" H& a2 y2 p
玫瑰花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C& e/ A, \4 `4 s& V% @0 c" f3 v
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調味料
1 V8 M1 [7 T1 i+ P. ~* q' k/ Swww2.tvboxnow.com蔥.....2根. N7 Z: c' C. `# M
鹽.....1大匙
9 M1 s9 s8 z, Z, N4 r* ftvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
% @% n3 G3 \8 m1 X: j公仔箱論壇水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 c# G$ L9 X: {
醬油.....600㏄
5 B1 M+ M& L5 o& Q0 Z* z6 Y紅麴.....1大匙
: @9 j# s& ^# |' k0 P/ V4 Z4 m砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 b) n: r; t
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, {+ h, Q. S7 z8 P) Y公仔箱論壇作法
3 C8 H: q* }$ Y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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6 V) ]3 P! Y0 e& s* K9 ?www2.tvboxnow.com2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。' e0 r, x3 l& ?* W8 d- a4 z" C
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。1 p# O' f4 m8 _% i0 ^1 ?: P7 ]7 H
- T5 [/ m% Y( o7 Owww2.tvboxnow.com5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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