材料：
& f0 H7 T' y) E7 htvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
) f1 L/ C: I3 t1 ^. o$ B) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^# s/ a9 }0 ]2 |# c) I; h( mtvb now,tvbnow,bttvb配菜：
( t0 [( @( d2 Y u$ l% c! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆
~# j( u+ j9 H: y; c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~5 s4 `, a, C3 z1 z8 @9 Y
醃料：
7 G1 `, i. p9 V* d( e' |0 {www2.tvboxnow.com蒜頭(切碎).........8粒
" f& L) } }. E+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 公仔箱論壇' V% L7 p7 Z$ I' Z1 O. S
胡椒粉..............1湯匙
% C3 T* D8 x+ Q" ]6 J2 O& W鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X( ~' @' u' {& i/ w% ^* G k
橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 i4 A% }4 Z, O; U* _
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鮮香葉蒜汁： ; o2 ]; F6 V8 O" O5 H
蒜頭(剁碎)..........4粒
. \* M) G1 }. Y2 h8 P; [tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇0 r* d t; ~* `! [3 }5 b
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 L. ?( m9 `! X8 C
麵粉.................1湯匙 % r" I8 B5 n( P3 e
牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb& C: c2 O9 A- ]' x
; a# i- H& p5 }5 S( n& o$ }www2.tvboxnow.com做法：
& G/ E4 r/ l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% } e: k' t* z% _' h. p! a
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
2 ~1 e- r* T: h9 i* F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 - c$ Z7 L7 |) d1 m& }* @ i9 y
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 / @5 o1 l; Z- Y1 m5 T/ W7 a9 l7 f' ^
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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