預備： www2.tvboxnow.com+ Q% ?, t- _: j$ S" b9 x
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb" X4 v! u0 J8 w9 p6 |* f
2.麵粉、栗粉篩好
1 Q' O" I5 w' r+ |" c( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇& O5 {: z; z9 {$ E0 ?6 {, e2 @
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材料：
: ~8 X0 }: i* h& w0 K& ]6 J牛奶 90毫升
_. A& Q6 q# ~ f s! V4 L% N鮮忌簾 30毫升
; p- j- e4 I/ P; Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 0 Q6 ], e- y" F
糖 56g
! w* N" X; m, Z7 [+ c" y" t% \& ~公仔箱論壇麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ h8 N, w! O- W0 m4 n: k
粟粉 15g : Y: {' j6 M. ?( h4 O0 j' `
蛋黄 3隻 公仔箱論壇( j) V d& a6 }* I* x
蛋白 3隻
$ t/ R9 [8 G- s% \8 @雲呢拿香油 數滴
/ }5 I7 N% v% f) f! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量
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1 K1 V( e) }) n/ _0 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料： www2.tvboxnow.com1 [( o( r O/ l2 \" ~, W
橄欖油 10毫升 www2.tvboxnow.com4 w% R w# B' s7 a D
糖 10g
, t D7 C: r/ P7 e, G1 pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 m- d! l. V$ t( H( r0 f) q
做法： : j5 O) X% r n$ v
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
- O8 V& E v6 p6 W( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 O$ e' Q9 B. s% }( N L
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
+ ?' }7 J- p& Z# {5 T公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
( j' A ~! w" P( d* o& c, a5.麵糊注入焗杯內八分滿 7 J8 ~/ l% l' k& U( `4 n" q
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
/ T+ ]. G v2 ?5 S. X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ U% w2 Z+ U6 @8 ~9 c/ g
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注意 公仔箱論壇: ]6 I- C r1 L4 c$ l% H( r
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
1 A1 m" n& b* E$ Y1 r; O& m' {公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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1 E* c1 t* s+ `公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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