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高筋粉 300 克
6 {+ M1 B, H" n5 q酴母 1.5 茶匙
: `4 u( A6 r8 O* K) s* kwww2.tvboxnow.com糖 40 克
/ @" ~& I/ i" N& h$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2/3 茶匙+ |4 f: Z) l* @. B3 o! C
蛋 1 隻公仔箱論壇" O$ i: k! U$ j0 X( `! e
牛油 30 克
6 V$ Z+ n. J5 x# A, O* B( i, o+ _水 140 克
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製作
0 f1 X+ x4 H+ i& U0 V0 P公仔箱論壇1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。www2.tvboxnow.com9 w; x O% O! g0 T8 c9 s
6 `: W, g+ g, p- w, y公仔箱論壇2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& h- _- d2 {4 g* a% x
. n& d1 R: y" x1 e" x4 ^ l, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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% d' R' u5 J/ C5 p公仔箱論壇4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。www2.tvboxnow.com( k4 P; I2 ^8 E6 N, J
9 j8 q6 r/ g! ^( N" z公仔箱論壇5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `0 n: F3 o2 y* Q! n# o2 |0 x* Z1 @" b
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6.第二次發酵約45分鐘 。
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7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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