材料：
9 u3 X- }) P4 @, a3 U9 q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 9 _( O- O/ G3 P3 I5 |6 H( F2 B
/ B7 D2 A* Q7 A$ j公仔箱論壇配菜： . \# @* S7 v$ C6 ~; {& D/ c
紅蘿蔔及甜豆
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( v3 O2 Z2 w2 A$ Y1 e( n/ E公仔箱論壇醃料：
9 W# ~! w; M7 J+ u& y5 T% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒
- k1 D6 n Z: n; g% Z. Btvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb q. o- ]' B9 g" x( i
胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 A" v W$ i$ Z1 I' n, L
鹽...................1又1/2湯匙 ) q* r! k4 d I3 H" w" s
橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
7 `( x; P& x; ~" Y- x3 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎)..........4粒
7 T% l6 D j }, |) K! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片
& p0 a& |9 ?7 S! K+ J( {* Ktvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇/ U m: B% u0 u: r E
麵粉.................1湯匙
5 {, A' A; I0 l8 I! G5 {* \( |牛肉清湯............3/4杯
U/ C2 q: i8 Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, M6 m# w# J9 v: @
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. b z8 e& w% U- z
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 www2.tvboxnow.com W2 l" D9 Z( ?8 A2 m& A9 u
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
' l+ d9 `) T. Q) X- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 公仔箱論壇7 Q! B7 b- c0 f/ v* {5 ^0 _
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
; G& W' d3 Y( d. C V# Y9 {4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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