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% S! K" ^2 s6 J4 g4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮雞胸肉一大塊0 C2 ?* U- ]$ f5 l8 X
, t& R" v3 l; {% B% Y公仔箱論壇2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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/ [, {7 L$ U; U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I) p7 Q0 N; t" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. b% T8 r6 b+ h
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1. 雞汁高湯粉末適量
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2. 橄欖油適量2 A0 Q, H3 C+ f2 u
3. 白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 }$ W3 j! ]7 U" a4 v
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4. 鹽少許
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預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。& \& p- B$ b8 \- A. C5 W. s* u/ X
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。( Y6 }5 t' t' N' ~
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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$ r" Z( J: g2 i7 v% c x3 V公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 D! P+ ^5 q! l# W! h
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( s& u# X3 w' S, a
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。公仔箱論壇3 h0 X8 c; o1 S- o; r E
0 h* k0 L* F8 R5 c# E) }tvb now,tvbnow,bttvb3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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* I' ]6 e* m. S4 X L. I' z6 ]4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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1 k' d0 o" G' H y$ h0 ~ Q# n$ V, |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。www2.tvboxnow.com* g3 d8 L1 h7 N8 F7 W
9 e8 O: P2 w* K0 J: R) `4 \6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。! Y+ u6 X' z% V: F- i9 I- W; ^( V! R
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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