材料:
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7 {' a0 j B2 i" l! [公仔箱論壇1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 H* L& B, F$ f" A$ _7 J& z) w& n; n
/ ^' Y* |: @8 u+ |, ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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i( Y0 N% A) x$ q! _3 [公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇( X% n. E3 N& X) a$ D/ K
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1. 雞汁高湯粉末適量
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2. 橄欖油適量
% U, C1 p% ~# b* {2 r3. 白胡椒粉適量www2.tvboxnow.com- j# z5 ]3 T! P# @1 s9 H) \
% a$ ]" k7 ]3 E0 w' \' j4. 鹽少許 7 e3 x% O6 A% x0 Z
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預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。公仔箱論壇: G% T% s" m( R# P( N3 @0 s r+ @
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。" W r3 L; M6 w/ U' y- X2 o
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2 I; q# f4 E! Z9 q+ `! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 J% W/ }& A; l+ C1 g
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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- A, P# Q4 o! n r- J ewww2.tvboxnow.com2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。www2.tvboxnow.com! e8 c+ Z$ v: C
- c, Q8 {( a; O! w0 F4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。& @) [* ?2 k' K! s9 ?* e
! @/ p, e7 W! d( K* l! rtvb now,tvbnow,bttvb5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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* P, \7 L6 L' A1 d) I公仔箱論壇7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O x" T% A v+ G# \1 ]0 t$ M7 o) L
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附註:
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9 m, k1 b5 k* |, J2 ~6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 r; b4 C8 m4 J+ n2 @
0 d, j" F9 `* o, z/ v1 `# }公仔箱論壇2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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