[西式食譜] 香脆炸薯片

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1 [8 e0 U. [: S" k, Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
# w7 w2 ^4 a% ?公仔箱論壇水.....2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M8 z2 o3 z& Y- v' R
薯仔.....2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ S7 j9 X0 B' ]; h, o' c$ X1 D
鹽.....1 茶匙
$ P( b; T  T1 c6 o; {7 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  d& }) T& h1 G7 m6 Q2 ?/ ?

$ ]( o! f# f! K- R' f5 R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( b  o  u# j' a& G* d
做法
; u, ^( _3 v0 P% y, J公仔箱論壇1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。公仔箱論壇: S, d' V4 u8 @4 t$ q

$ {" I9 U  A" u: e* X. `2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。公仔箱論壇& L- r6 n% g2 E2 h$ w

8 l7 c# P' a1 q; {5 ?4. 薯片隔水，抹乾水份。9 f* R/ F4 Q$ G% J
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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