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材料：
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4 J6 I4 z* D, ?* H雞脾肉２００克
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( L, m- X, l* }& N2 q8 i$ }公仔箱論壇豆腐卜１０克
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蒜頭２粒公仔箱論壇$ P# k% b# r9 @5 m! C9 ~0 S2 d
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2 d/ M; U, ?: @" _! Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇8 G U! t1 @# }3 T- D" q1 _0 N, F
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2 Y; ?) \9 ^3 T; t! ]鹽．．．半茶匙www2.tvboxnow.com; C% I* X; f5 }; r6 F
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許
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% A9 c% t& T! J8 U4 \/ vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．少許www2.tvboxnow.com# A. ?5 @- x/ t. V0 m
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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% Y, |3 l/ H) l& q& d8 ~4 x& z公仔箱論壇２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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7 s9 |/ N1 V% b) ?# _9 y公仔箱論壇３．蒜頭拍扁去皮備用。
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3 Z" N, J2 n. c$ }7 D" ^' l; bwww2.tvboxnow.com４．蔥洗淨切段備用。
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/ ~! j( T m1 j; k; p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。www2.tvboxnow.com( K1 A5 S% [ c" i" V7 g" n
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' `" m/ @. @. M" d N# v' |7 q K4 _! ?公仔箱論壇６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& _( @( d8 T( p# o+ ]" a# d
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。. H+ Z: e- Z. ^3 a. U- H
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* @8 c2 N; X' L0 h6 A: m0 [- f9 z
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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