返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:
" F3 ^1 n+ j1 v1 p' _* T! _% }公仔箱論壇忌廉芝士250g
0 ^" ]1 f* M9 K/ X6 Y忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb2 y0 x3 M1 O$ @
魚膠粉3茶匙
, J* X7 j0 w+ F1 ^& m+ ntvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙) e# ]! S2 p5 K5 O% k
雞蛋1隻$ x" J& X  e" U/ q
糖80克' |% e$ d/ ?5 J7 x2 E& ?0 q
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 n  {. S9 E
消化餅140g
( ~8 t) ~: t& p: Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g8 b' j7 ~* D" E, F; Y
  + z9 C, y1 p1 F1 H& g/ T7 {" o2 s6 s* ^% I
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) }# M$ M7 N
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
  R6 o5 S1 H8 y5 t" q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
0 l! L5 r4 B+ c$ A2 p& R" `www2.tvboxnow.com3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
0 v5 P; O2 i  _' O0 M+ [' f( R, k4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。www2.tvboxnow.com$ e5 \' \: w5 C- a1 q3 M
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
$ M7 p0 D  n+ Ywww2.tvboxnow.com6. 加入忌廉再拌勻。
  S: k! ~& Y; D/ V* w% S  U4 }公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇  ?: o7 }  u' l- b- U) i9 r
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
1 X0 t; V: T; i* Iwww2.tvboxnow.com但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表