[西式食譜] 印尼幹燒雞

dororo

材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
' c3 D; O& v* C& H+ ]腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
0 X' q5 u( R8 X1 `5 otvb now,tvbnow,bttvb调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
) K5 P( s# o: G8 _8 N公仔箱論壇做法：
* w+ K0 u! J: B% p* Q6 Y' g4 ^（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 g! t8 }# s6 T6 j& L* [
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇7 t3 o' d. Q3 g5 b
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
: m& X7 h; k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。

carmen_girl

睇落好似好油腻....