芝士烤蟹蓋
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2 Z. s& o" d6 Qwww2.tvboxnow.com 材料
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4 W9 ~7 a e) R: v* i o, e公仔箱論壇1 隻 雞蛋
6 c# l9 a8 `6 j! q$ \3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" h3 S- [% _; z5 l
2 湯匙 芝士粉
8 Y" R5 v; X8 K" o- |! \tvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯
9 p( [2 l: Q0 L& a |, z3 隻 肉蟹
$ H' h! J" J% {- S- x) gwww2.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥www2.tvboxnow.com0 `: f% Y0 @/ \$ g5 ]9 L" X0 `
0.5 杯 麵包糠
. N2 C; \+ u: etvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 麵粉) m4 m/ ?8 q( W. ~& s! Q+ a* \! _/ J
調味料
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- q Q2 G- Y* n5 l7 K% W2 p+ V公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉
+ d) a7 W" F, k) j/ _公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽
* E r" C* G8 v1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb( e* f4 y' } R( f/ [" C
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇/ y3 \7 {8 \( v7 W1 g) ^
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烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
7 Q. r- t/ R* L: u. d2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
. X* P# f+ f; W9 @- q7 @+ g% ktvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
0 w% }) b- o, I0 [" b, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
- u+ @3 ]/ o5 n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
3 V# X( n% J' P+ L* I Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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