[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. ^# K- q# P! {0 S& n4 o
消化餅底
1 o6 N  [( i: X4 m* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊6 V9 w% _3 p* `4 A+ |
淡牛油…30g公仔箱論壇6 i# s& q" ~8 H( U, T5 M
tvb now,tvbnow,bttvb1 d& d* v9 D) J3 Q
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芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb! A+ r7 R6 H; T6 Z
忌廉芝士…250g
2 E- F) k% V, Y" |) [8 w公仔箱論壇糖…60g
& x: D8 Q6 D/ a1 S9 _6 ^- i! W$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g
2 Y- k( N" l7 ^) c4 r, }$ k公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
4 ]6 q: \4 e# T水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; f9 \2 g* |6 g
藍苺果醬…60g
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飾面:
/ x7 d# Y1 l( e) A5 L公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
4 _( S8 ]* D8 [0 U; vtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量
& h2 K( i, F: w# J: x: awww2.tvboxnow.com【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ w5 b: G$ z* A! T5 o
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。' h8 t+ _) u2 w! m* p
2.淡忌廉6 分打發備用。www2.tvboxnow.com" o2 ^# z, d$ }" N' z3 ~
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; J% [3 I% r! O* y$ V  k) W% I
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 k, o2 H7 p4 ]/ e: z4 E+ }www2.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
# v- a7 I7 O1 d. }4 p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：