材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
8 G3 t; x; R$ g# O4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
! t2 e# ?9 N' x* _1 x做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
. E5 D) B# }2 g+ q6 g0 ^tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ L) C5 X2 n7 D% k
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以, A+ [6 ?$ t+ o T) M0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- A' S8 m2 ^
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再9 _& p5 l9 ?( T) A3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 a3 x5 N! p( W0 T
繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬
' X" D) }7 q% e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 G' g( d! J# a
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
9 O4 v: G# \4 k5 B
. t s, V$ p3 |% }5 V2 D7 }9 u& V% S阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
| 
發表於 2006-12-8 06:58 AM
| 