[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; G4 R: z  t; m! s) _

/ _& |  L; J) @, i) Y% y2 s  B& `3 X臘肉切片六兩
7 C2 U1 |) q% z- p3 D" Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 d# i, i' g! g
綠竹筍切片半斤
6 t& a" X8 N; C# Ntvb now,tvbnow,bttvb
  l0 I; m8 D) J" t2 ^9 f蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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& z6 B" d8 f# k( t公仔箱論壇B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 v0 R& ^) ~( v+ Z

; `" V# B! ?7 a2 }6 |www2.tvboxnow.com作法：* U0 `: o) U2 v! E8 }) C! i; U

9 Q1 J% b& F) j) i; y油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。