[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕 www2.tvboxnow.com( S# S# u2 k' h  X& P" o8 ^5 k( i

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! C- |, ]- B& u/ F8 U+ A' T糖 - 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 {$ k7 s! P6 X! q
麵粉 - 80克
$ z+ H) A6 G, T' C車厘子 - 2粒www2.tvboxnow.com0 [  k. Q3 C" t6 {: S, I9 P
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 ; F6 y* ]4 u6 `# A" s2 X  ^# S2 Q% U
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
( i1 V$ M; n. R. {  a4 ]1 Kwww2.tvboxnow.com3. 輕輕拌入已篩麵粉。 : n- Q6 K* ?. N! e! o- ]( ^/ p3 r
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。! L0 R( I' E4 I
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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