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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
& D9 Y3 Z0 b0 s6 Y# e9 q) Hwww2.tvboxnow.com食材（二人份）：
* c9 S: {1 e7 t) etvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個9 K! e& u7 _- M& c
洋葱 半個, w. }- q% H+ g4 v( i. I( R
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* P5 e0 M- C+ ]$ a
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& z8 ?9 s) x) a: G
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做法：' m& X' [0 m4 b1 X. Y' @0 b
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）: U d* l9 d8 r3 N$ R" d: X
2.洋葱去皮切絲
! F# M8 [ t3 l/ J8 R+ p) Y" Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, n: R7 J7 C& e; l) ?' p% b
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
4 Q8 {% p& ~+ M, R- j: n: Y M3 s( owww2.tvboxnow.com5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻www2.tvboxnow.com# J( o& [. B' n- ~) s2 }
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
" d3 ^- [/ v9 K2 y- Mtvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
: S8 O1 K, `6 s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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& E" I+ _5 `, Q: I) Q8 Z編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb* g; K7 w% j+ ^7 _2 t
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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