[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

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看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ }5 \+ T9 h( V$ S8 R3 S" N  U
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材料：www2.tvboxnow.com7 k% r+ ^7 V; {6 `4 P& w
珍珠菜1大紮
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示範：梁祖堯www2.tvboxnow.com: h2 S0 p- D' v/ v8 ~) j0 X
攝影：陳秉謙、魯雋華www2.tvboxnow.com7 j4 M4 S  u. e
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