[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
$ Y- r6 R' J, c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& k, M& L7 B; {- c8 e* S
材料：
/ @9 Z& G3 Z: t$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠菜1大紮! Z0 t/ t$ S0 X( t9 y3 y+ v& K6 N% h/ `
蒜頭約4瓣公仔箱論壇* e: J3 `9 X; u5 m/ m% D0 D
薑絲少許$ `! h' m, n4 v& |1 g5 S/ Z/ f
示範：梁祖堯
2 ]6 S- R! A, ~" k  ^www2.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
1 }, {+ n" W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 L+ [1 O% q; e
/ `# D8 B2 q: v+ `) ?. Z/ \, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ Y+ ?9 z: T) N9 m+ C) m

9 [4 a3 q5 s. Y/ _  Y( h" r$ w( W
; [3 S/ |, X) a, P2 w1 T  Etvb now,tvbnow,bttvb
6 e' M! U7 C% V# U
; S. X* H0 b, z- L) T3 C, v* V& rtvb now,tvbnow,bttvb2 v; Q4 V0 V9 n6 B! l  g

4 ]7 W8 o) e  y, ~
3 `4 w$ e- X+ j+ g: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X- ~7 R+ G% m% d( V8 ]8 v* mwww2.tvboxnow.com
2 D  j  Q  X7 C( O公仔箱論壇# j% E) b$ O# S6 `- I3 g. E

1 e& |. G3 y; h  z6 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z2 {6 X7 ~  x) X( o  Y4 s2 H
& x5 `" ~, ]& y( |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& _9 @9 L  o. |0 C
www2.tvboxnow.com  k; n7 v0 o$ T4 a6 h% D, p( O

' b4 s/ O% D% L- m4 t  J) J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ P: Z7 B) m( g# e& y

5 M/ A" O" Q. x# S1 p, c7 t公仔箱論壇
; I& V/ d. B1 P7 j" vtvb now,tvbnow,bttvb
$ R" Y( l3 p6 {7 f. Z$ p公仔箱論壇