返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
, N6 p8 c/ I# ?9 X" F3 ~% J9 twww2.tvboxnow.com! }1 E, f  ^9 R/ W# s
材料:
5 I% h5 o" b2 j, Y$ `* z- W公仔箱論壇8 i1 T6 [, l6 ?+ i) K+ @" f6 P
冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
& R# L  M1 M& x6 |) _/ x( Q. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 M" @/ b" e0 v0 Y  a. a
製法:
( a# M% d/ S- x/ h6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; A* ^& l  ]  I
[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)) ?, W# S) _5 v5 y  ]
! S3 Y5 W4 z" @  a7 C- j, ]
[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;
$ z1 g% i9 i5 f
& W9 y5 l4 s  x( g- `. G6 p$ p! E4 A[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 n8 G! [1 D) I- x$ G! H
# l) S6 Q7 g% u& K7 B' ^
[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;
6 b) r3 I! R. S, ]2 h1 _tvb now,tvbnow,bttvb- Y. ]4 S/ F* V# ]# J; Y
[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;tvb now,tvbnow,bttvb% w8 ~! l2 y" `

. ~. J' r9 V7 }6 s% L; c公仔箱論壇[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~
Wow! it sounds yummy, must give it a try.  + l" z+ A, Z9 ]; O
thank you for sharing.
thx a lot
Sounds delicious and thank you for sharing.
返回列表