材料：tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 r; ]# m6 p7 g
冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻
0 J' ]0 W4 b0 i& X" ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; E1 F* s. t) d, C
炸魚蛋 6粒公仔箱論壇" _' Z6 q, ^8 y1 p" r
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瘦肉 200克: U$ d) y& E- F& b. W. r+ ]
6 G5 d. o' s" @+ H2 s! v* [" i1 ]2 X$ |" V薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb! ?# P) J: W5 J) w' O' c8 N; p
" _& g' C- [" Z4 H$ ?水 6碗
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' p. b. X M) }公仔箱論壇瘦肉醃料：8 r0 c# [4 m, W1 |; z# h# A7 a
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生抽 1茶匙
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+ D6 q/ F8 g$ b; u6 z* z. @* e0 m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙8 Q. d3 \7 r6 P- O3 ~. |
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生粉 1茶匙' d& y( o* B2 E0 X6 L; B t W; }
$ W7 r- Y N2 a# W& v5 A" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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做法：www2.tvboxnow.com- V1 H2 d' g5 c% C; N$ R' c
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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6 U+ P" `; C( o) E$ o/ d T5 P公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。9 J1 Z; z+ a# y# B5 L! |* A
0 H! Q! f S$ g$ Y* J7 n. ^8 _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。公仔箱論壇1 F* A' Z y6 B
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; ^' d# h0 G# H& U* {
9 K) [7 c/ b, B" k0 d9 V+ J公仔箱論壇5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 U7 u1 Y8 H2 B2 q2 w! J; l5 ?$ T
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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