[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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& t, [- N# j' j  w材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 C/ {1 U8 L, x

, I, u, q0 ^) d' e) z2 Z/ f7 C8 ~2 \公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb2 W) F3 N) x$ ]  y3 G- n1 j( p
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製法：公仔箱論壇" L) l4 e/ Z6 Z

" H" P- I& Q/ Z, S2 E0 p公仔箱論壇[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)www2.tvboxnow.com' e/ T" I* y7 K1 }, Y

& p8 W1 K& T: g[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；公仔箱論壇9 Y& V4 F7 {) V, D

! z/ C% x- B- r8 c( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇2 y7 j; z" h, ^) W) X+ N

5 ?/ q* |( O: y* H) {www2.tvboxnow.com[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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1 v# l5 h  ~  p  `[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  公仔箱論壇1 G+ m, ^+ }/ c( Q8 f- b! m4 U
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.