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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
* q8 h' f' {9 X& N" }公仔箱論壇忌廉芝士250g
5 D, Z, U* n% ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
( Y( B. ]$ W" I& I2 ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
1 k3 ]9 P# _( O, u9 c水3湯匙
% s) A" t+ r0 k, h9 P4 y; {+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
+ y1 C% J; Y5 E7 G# btvb now,tvbnow,bttvb糖80克
) {# b) k& j  Rwww2.tvboxnow.com檸檬汁5茶匙
1 G1 b% v# V( b. [- d消化餅140g; a2 s' k. h8 j+ C
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 v# k) e7 {5 L2 d
 
1 F- ~; C; v! u0 ^( T" w- P公仔箱論壇做法 :- K; X2 L' f. A& K
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
- @- m) `  R4 T4 c! e公仔箱論壇2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
! x! Z% W7 }, c: a8 p3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。www2.tvboxnow.com% |7 _7 z( o7 }6 D) b
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。www2.tvboxnow.com' A8 W7 G+ n5 `. W
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
7 P- Q/ j/ M7 k3 `0 j' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入忌廉再拌勻。www2.tvboxnow.com% l( n9 _1 V4 Z
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇% I- ^  a/ T( A3 i
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 F& Z: g$ Q# x, N5 M9 b' b$ K) w但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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