雙 參 燉 白 鱔
& T2 g1 _$ B$ C' `, c公仔箱論壇功 效 消膩滋潤之選
6 E2 M6 o4 j' n( a2 H材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。
9 H0 g1 \0 v; G) o& f1 B# G! ~製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。 www2.tvboxnow.com# ?* f+ `; D# s0 n2 p, H0 K5 R h
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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