材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; n+ w ~7 E6 ?! S$ A1 F
冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻7 k1 m t4 u/ _, D5 e
3 I/ U- |/ A; m' {; T+ d炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 M" i% y* G# z" m% W! U
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瘦肉 200克公仔箱論壇2 |9 A3 p' T! b+ S+ g( C U
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薑 2片5 B9 k. I3 N/ [; r9 q1 S
4 u, l3 e9 F8 E2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗 www2.tvboxnow.com z/ I1 U1 g7 ?0 }3 i6 \
5 K$ H2 i$ c) c M& b9 Q) F. g瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ u4 a- s* v$ n! d
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生抽 1茶匙
7 ]' O( t9 x+ w& h9 b6 T. _/ m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |. o0 S$ a8 V- P* ~; Ewww2.tvboxnow.com糖 1茶匙
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生粉 1茶匙. ], F% d7 I- S
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鹽 少許
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做法：+ q4 M5 M2 f& ^/ u
1. 冬瓜去皮，切成小件。% N6 t. V' C$ e, R
) p1 b e# k: ?+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
5 j' g/ K$ d7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z2 F5 }4 |: V- z3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。www2.tvboxnow.com/ ]. j1 _: a' x# I/ `- S9 ?
. B1 T* @4 H3 `% U, p4 b公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇2 m2 b4 l5 F% h8 L3 q, J% a
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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