[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖+ O0 T- }, ]3 N4 u- Q2 J
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: d, B% m- T8 t# g3 ewww2.tvboxnow.com材料（36粒份量） $ g. ?& h- t+ B* t: J$ O, X
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb* t4 I# ]3 e2 a* i6 E( |% a
飲用水 半杯
. @8 m6 y4 K9 i1 J# Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 半杯 : U9 \1 P% `5 Z. a  o( B* @
魚膠粉 五茶匙
% E# j, S: O4 `$ C& [/ s$ N雲呢拿香油 一茶匙 6 w+ @9 X5 L  z0 D8 n. k2 U/ i
椰絲 3/4杯
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+ b/ }7 q! v$ U* [7 ]9 I* `1 rtvb now,tvbnow,bttvb製法 # u, Y% S' |- l* H
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。. U  Q' l+ n" u% o4 t% f
　
6 {- N. k( o0 D3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇: [! r  d- Q' H6 f7 D8 [3 I
自製棉花糖
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1 _. \: i  ~8 A飲用水 半杯
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# I4 t5 }. w. y  b: q, U- @6 O. N魚膠粉 五茶匙
" g2 N0 z9 q9 g: c7 J1 d/ }; Z: n' O雲呢拿香油 一茶匙
3 T5 Z, N. {& @( H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法 公仔箱論壇6 G% u8 S  \8 j# b
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www2.tvboxnow.com# L0 Q! |1 Z. @5 y: E
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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( b  q8 q; [1 y! ^- P% htvb now,tvbnow,bttvbthx 試下整先