【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- |* N; K3 y8 w3 s6 a; P. ~5 ~
& u5 j) o' h+ u伊麵 100公克$ M5 Q3 J" H0 M4 ~, y
1 Z5 f: _4 Y7 o! ^# A" E4 nwww2.tvboxnow.com牛絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( ^% K6 U, J* [
, o* q2 ^( A# }6 y
金針菇 30公克公仔箱論壇3 q% C9 r6 i+ }/ w) |& P$ a: m
; K6 |: g/ b: \8 X. K
韭黃 20公克www2.tvboxnow.com, O3 l9 ^) G/ S% { C
www2.tvboxnow.com7 _# n ^' A2 r# U
青椒末 10公克
! D& l6 P% q6 Q$ \9 C7 j) [) G; M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `; H! _% q% T2 `, W& {洋蔥末 20公克
' {0 _0 `* ?, I; n$ R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 g0 G% Y% d, x) i! k
紅椒末 10公克
1 W5 T# i5 Y9 T: X5 X. i' j. u) g
( B1 \3 _) M7 }. rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" h; U( n( g! _) H' E4 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 W& e8 r7 ^9 D# g$ Z# n
【調味料】
2 p2 M3 X4 F2 H4 L2 _$ L; _5 }公仔箱論壇! S+ z6 [. N$ m* W# D
沙茶醬 1小匙公仔箱論壇/ ?0 m4 m6 w8 I. I- R
2 [2 `+ k3 J* Y公仔箱論壇蠔油 1小匙
) h- Q3 N4 N8 m* |tvb now,tvbnow,bttvb5 C! H. a8 ]0 @2 W# S
白砂糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 r n2 I9 p: V. o( j" j* r) v$ @
公仔箱論壇4 C8 Q6 M( w* o, A. `& [4 L8 g
生抽醬油 1/2小匙
3 [6 g* {& W7 D9 p1 }$ Y3 X' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) V- D# O. O: z/ Y
老抽醬油 1/4小匙
# S$ z$ H. y7 d3 }7 H r2 i公仔箱論壇
7 e6 i# U6 u! t" [4 @米酒 少許
( y' W, ?4 U' a1 e9 |
) J( L1 M: K$ G7 pwww2.tvboxnow.com【做 法】
# i+ o2 \/ j/ q) N# u0 w. }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。公仔箱論壇% v0 R/ `, K5 @7 A( z" d
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。; C% _" W* c6 B# w0 k1 j, @) @
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
' n' R3 h: C5 K' p; S1 P6 {4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
( n& w' y' s6 E+ r( l; Fwww2.tvboxnow.com5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
/ m- w- R7 H! b9 Q6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
| 