[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
2 J0 [' ?6 {# n# E豆腐:1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- W! U8 `& t
吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇! w2 X7 x; E( a$ \8 J! \4 s
粟米粒:1/2杯$ p" Z' Z: P/ o
低脂芝士:1片
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* s: @2 m; V: \( m5 P
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。公仔箱論壇8 Z5 T9 C+ u7 f6 w0 Y% B

8 l; p, j& o! u  t  {2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。; B# l& L9 j+ c/ P
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。( Y: j+ I6 e, S4 c1 d
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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4 @' `5 C3 x, S營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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; B' S6 e$ s9 S0 r8 g2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。