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[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

材料:
- T! T8 r: s' }7 h  _/ `2 v3 J* |4 V/ g鮪魚片  f; \' e1 Q5 }+ W: l; D- E) o
黑胡椒粉
1 o- v- D" n9 p' B, X5 L9 D) Wwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料
+ {+ B$ ^6 `( awww2.tvboxnow.com黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( X4 ~2 j' u

6 I  L, E; u: W4 c: `: _" dwww2.tvboxnow.com做法:( @  l3 z+ w% P# B5 D3 l8 D7 O
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.tvb now,tvbnow,bttvb% {- b  X) z2 d. i
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋., |; e( r, I8 y/ [6 a
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 c4 m! o& P$ P( g% `5 k* \
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
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