[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 q! d6 w' o* i! s

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1 c  R1 X) P. e' s2 g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇3隻www2.tvboxnow.com+ N3 |* z3 m: U7 K* q' o
茶葉 2包www2.tvboxnow.com) t5 o$ {; S& D
示範：梁祖堯
- B4 K1 n% v* g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華www2.tvboxnow.com7 F, j* }2 Y3 Q' j

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