[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。2 t  @# r: N4 U4 w
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材料：; ]6 H7 x- B( Z7 q5 ]5 ]/ h; ^
素雞 1條公仔箱論壇8 H) T  [/ a% V, F- S$ b
大葱 1棵
. H' z/ q# F* _- Owww2.tvboxnow.com青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 H3 N# }  q& G* W3 r
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 B( E# N( O7 f* p& _
紅洋葱 1/4個
+ R/ ?7 L+ T9 w4 ]' M: a蒜茸豆豉醬 適量
$ M% t$ ]6 E( q( h: A7 G! wtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯" Y  G/ L* B# L% r& g: N8 g2 ^
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 n' m4 g* v" U
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