[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

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/ {, s* g" k0 |3 [www2.tvboxnow.com六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, W3 N' j4 d; `* h: Z. C1 q* r
木薯粉 105g Tapioca Flour ! X0 W1 M- E; q, b+ R' Y
砂糖 30g Sugar
3 C/ j1 b. k% G  y- R5 atvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇7 y) Y1 y# r) F8 v; Z  R  g
水 1700ml Water 公仔箱論壇- y0 u2 F" X  k' o; X
鹽 少許 Salt ; }; Y' S9 T& `) f9 Q; `# s" M

7 k7 V' D; a/ K& ~+ G木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 Z* _2 p. [! s0 l. f木薯粉 85g 公仔箱論壇: ?! v% P- j& L
馬蹄粉 40g : o5 Q4 k" q1 [8 D+ C
砂糖 30g Sugar
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9 U+ ?2 g- I5 N4 B( u0 o( H水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) T# F6 S1 X" J$ T: U) E
鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
) `1 d* v7 r' D+ r5 \* Q' f' [/ T2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ' w3 @3 {* _8 e* I
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
: n: L' s3 \8 k公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
; l: N+ Y: v- u! P/ z5 _/ X% e公仔箱論壇5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
  A) g$ y, Q4 X5 N! Z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
4 I7 T4 g0 T9 {' `2 B+ E7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成