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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


( C/ q$ p/ p$ K6 o) ~9 ~; Y, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         公仔箱論壇9 ^0 k8 q& v0 J  h) p- j0 ^, S
雞蛋.....適量
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* F. b# x- {7 G0 B+ N$ m+ S$ p調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  n, Y: p# F0 ~5 [
糖.....適量
/ L0 D- b( |  [# e  P0 }+ v水.....適量
3 S& E% G/ v) v/ Z! U鹽.....適量
8 w6 M" R0 S: Y: a* c5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
9 H2 ^  X1 u7 I/ d/ ^味醂.....適量
+ m2 o4 ^/ ?6 G/ _7 S6 [木魚粉.....適量
6 B! k- F' g" \0 S8 \公仔箱論壇日本豉油.....適量公仔箱論壇9 y; i( n9 B& h0 O

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$ y7 u/ B: n( y& b  c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- q. Y" G  F, h8 L; k  M: Z8 F
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。公仔箱論壇# S# u9 ?2 U) ]$ h5 U
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。0 l; B1 z7 v# B" Q! l; L2 i2 a3 m
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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