[西式食譜] 椒椒出色意大利飯

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材料:     : L% a' h/ x5 L& ~1 V
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 R, f( s( f! m

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. f( }( j# `. Y/ f. S: Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     " a6 Y% \/ z) g- b7 ~$ e+ p0 S
鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 c, }# C2 L6 ]

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做法:     5 T6 I" S8 H4 g2 l- ~% |. X7 w8 j
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?( H# r" @) ^2 @5 j; k

4 E0 i& `* ]2 L1 O2 V5 z& q+ [公仔箱論壇2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E5 l$ r9 |& m- G* k/ F
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
' R8 Z8 [* f1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c; ]: o) B. {: U! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 G. R6 [+ Y- h0 K- X

5 |2 ?& H4 M/ o5 I- D公仔箱論壇5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。. G' j- T8 H  V+ B+ m

2 B$ @* A# a" F# X; S( v- Gwww2.tvboxnow.com6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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9 Y; Q+ k! J! O0 Z# {% z% z* WTips:     . t3 @4 }  R+ s
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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