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材料:
( w# O$ v" i6 X- p菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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+ v- Q* _" e8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d# V! z- A9 Z+ f) L4 d包春卷黏口醬材料:
& z \8 o# a* a. e% r& q公仔箱論壇生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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4 F; h; S8 C; b; j5 I2 [做法:
' O% W9 {& m8 _. ]8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。 ]# z# F) g1 m3 f6 b
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。2 l0 q' }( R' w
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3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# J. p" {2 c# ]7 \7 T2 z
: S; r( u$ x2 y/ y/ ~" u' L% c4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 j: v- N* ]2 M% t: o/ {
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9 Q9 o& Q7 Z. |; Wwww2.tvboxnow.comTips:
& o: w( b. h1 d5 ~7 ~$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。www2.tvboxnow.com0 g O; q! U) Z7 G/ A
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