 吃芭樂籽會便秘，還是助排便？營養師教你吃對維生素C、營養素不流失。
* O4 l* Z T! ]" x( D2 I公仔箱論壇公仔箱論壇8 }5 T8 c- F0 @
到底吃芭樂籽是會促進排便，還是容易便祕呢？為什麼長輩總說「芭辣籽無某呷？」高敏敏營養師表示，其實從營養學角度來看，芭樂籽本身不會引起便祕，通常民眾容易便祕可能是因為攝取了膳食纖維，但卻缺乏足夠的水分或油脂，多喝水、補充適量油脂類食物可能就順暢了。不過，即使芭樂籽不會造成便祕發生，但還是建議3種人吃芭樂籽時要多注意攝取量！1.不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服，要以循序漸進方式攝取）。
" l6 r2 E* @- ]* q$ A2.腸胃消化不佳者（例如小小孩或正值腸胃炎不適）。: o7 a6 m) j+ [: J0 k2 d
3.剛動腸胃手術者，要特別注意吃芭樂時應先把籽挖掉，甚至先不吃。
c4 Y8 n- @# W: i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只維生素C、纖維含量豐富！芭樂還有６大營養好處芭樂營養真的超豐富，小小一顆就含有滿滿營養，又有水果界的維生素C之王的美名。
* {) A5 c9 {% ?% O( Pwww2.tvboxnow.com維他命C又稱抗壞血酸是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，必須由食物中攝取，這時芭樂就是很好的選擇！另外，維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合，提升免疫力。) m4 Q0 ?3 c, k) z: h9 F5 O6 M7 p
低GI芭樂屬於低GI的水果，是現代人的營養小夥伴。食用後血糖上升較平穩，建議糖尿病友適量享用。
/ w! i4 }( [0 D( r! P" ptvb now,tvbnow,bttvb高纖維能提高飽足感、豐富的纖維還能抑制胃口，也能幫助腸胃順暢。
1 u' b, B: l6 Jwww2.tvboxnow.com 圖／大部分的紅心芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。公仔箱論壇( S/ d# B- E. ?5 W
維生素B1維持神經正常，避免憂鬱、焦慮，幫助提升活力，也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞，並有助於控制體重。
1 i9 {: R7 m$ l6 Q$ W x" s2 t$ q/ y維生素B2幫助延緩老化、協助代謝鐵質，也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解，對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要，能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
" k; j! [" |1 g: @) Y- a5 ], I維生素B3主要作用就是提供細胞正常運作的能量，是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。www2.tvboxnow.com, F& y$ B$ _! A8 y2 J. `5 E
骨骼健康：維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收，避免硝酸銨、致癌物的形成，也能促進骨骼發育。 `( ]/ @7 O) {! V: R+ A5 I5 V" v4 l
礦物質鉀：預防心血管疾病、降血壓、消水腫。公仔箱論壇, b4 X- h8 w ^2 B
& E: U: F8 u& X- z, x2 M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 [: Y7 S. n& V4 I
紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項。大部分的紅肉芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。
6 |4 K7 |- P) ~2 x- t+ M' }$ Stvb now,tvbnow,bttvb總結來說，芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白，還有滿滿抗壓營養。推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位，可以每天吃點芭樂，補充容易流失的維生素C。# p9 h$ k: r3 s2 Y' h$ S
 圖／吃芭樂要注意。
; s& m! u* j; X; ^www2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 S2 G7 n3 S4 w$ |0 A" p, R
想獲得芭樂完整營養好處？營養師提醒食用前注意３件事除此之外，也建議大家在吃芭樂時：tvb now,tvbnow,bttvb0 u. D* ~8 J0 _7 B3 i8 W) w
1.不加鹽或梅粉，避免鈉和糖攝取過多，而且單吃就很美味又健康了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, r& q2 u+ `. z: U9 P9 _6 B
2.營養搭配要均衡。芭樂固然好吃，營養也超豐富，但還是一天一顆即可。另外也不要將芭樂取代蔬菜，畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! Z# M, v: @, W* f; W
3.另外也提醒大家，在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮，因為維生素C在芭樂表皮也很豐富，過度搓洗甚至削皮，營養會流失喔。
5 a8 ]( e/ S- v f: {% a3 o" D* A% t公仔箱論壇 |
發表於 2022-11-14 02:10 AM
| 